FRUSTINGO (ODER FRISTINGO)
Unter all den marchigianischen Süßspeisen ist diese die einfachste in der Zubereitung. Dennoch ist sie sehr lecker und … “energiespendend”.
Junge Geschichte, lange Tradition
Das Schutzkonsortium Picener Weine wird im Februar 2002 gegründet. Seine Geschichte ist also noch jung, fügt sich aber in einen Weinbaukontext langer Tradition...
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Die Picener Weine
Die Weine sind ein authentischer Ausdruck dieses Landstrichs, der sich von den Sibillinischen Bergen zum Meer hin erstreckt...
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Picener Reiserouten
Das Picenum liegt im Herzen von Mittelitalien, auf der einen Seite begrenzt vom Apennin, auf der anderen von der Adria: Wunderbare, abwechslungsreiche Landschaften erwarten den Besucher dieser Region...
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Kulinarische Vielfalt
Die Marken sind ein Kreuzungspunkt des nord- und süditalienischen kulinarischen Erbes. Das Picener Land greift in seiner Küche auf die Zutaten zurück, die die Erde und das Meer hier so zahlreich schenken. Aus Obst und Gemüse, Eiern, Milch, Käse, Fleisch und Fisch werden unter Zugabe von frischen Kräutern Spezialitäten gezaubert...
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Neues von Blog
Neuigkeiten, Kurioses und Updates, die es zu kommentieren gilt, stets unter dem Vorzeichen der Liebe zum Wein und zu unserem Land.
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03 JAN
Kleiner Degustationsführer: der Passerina Passito
Der Passerina Passito, d.h. die aus getrockneten Trauben gekelterte Variante, ist vielleicht der Picener Wein, bei dem es am besten möglich ist, die Andersartigkeit von Weinen auszumachen.
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27 DEZ
Kleiner Degustationsführer: der Passerina Spumante
Es handelt sich hier um eine neue Art der Weinbereitung aus der Rebsorte Passerina. Historisch gesehen hat das Gebiet nämlich keine Schaumweintradition vorzuweisen.
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20 DEZ
‘Picener’ Weihnachtsmenü
Weihnachten rückt näher, und es ist an der Zeit, an das Festtagsmenü zu denken. Wir wollen Ihnen daher ein paar Ideen liefern, um Familie und Freunde diesjährig mit etwas anderen Gerichten zu überraschen.
Events
Positive bilanz für die weine von Picenos auch in Frankreich
Am 23. Juni ist die alljährliche Vinexpo in Bordeaux zu Ende gegangen. Das Picenos-Konsortium hat mit seinen 38 Mitgliedsbetrieben an der Messe teilgenommen.
Picenos in Frankreich auf der Vinexpo
Picenos darf bei einem Termin wie der Vinexpo, die diesjährig vom 19. bis zum 23. Juni stattfindet, nicht fehlen: 1981 auf Initiative der Handelskammer Bordeaux ins Leben gerufen.
